山鹿を象徴する燈籠を形どった御土産や御進物に最適のお菓子です。搗きたての餅で焼き上げたもなか種に、黒あんは北海道産の特選小豆、白あんに中長（ちゅうなが）のうずら豆を使用した、コクのある美味しさです。