運営:山鹿市物産館連絡協議会事務局
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生きた麹菌が体に良い、昔ながらの手作りの無添加味噌は、塩分も11%と控えめ。
なんにでも使える赤のみそだれ。熊本の上質な米麦合わせ味噌のコクのあるピリ辛のたれです。
みそ屋のみそだれセット。美味しい味噌や醤油を使って甘めの味に仕上がっています。肉との相性抜群です。
九州産(熊本県産)の大豆を使用し、大豆特有の青臭さのない無臭全粒大豆粉「そい・ぷーどる」
精選された九州産大豆と大麦、国産天然塩を原料として熟成させた栄養価も高い田舎風の純天然もろみです